“ගොවිපළේ සිට කෑම මේසය දක්වා” යන තේමාව යටතේ 19 වැනි වරටත් පැවති මෙම ප්‍රදර්ශනයේ දී සැකසූ ආහාර, ඇසුරුම්කරණය හා කෘෂිකර්මාන්තයේ යෙදී සිටින පුද්ගලයන් හා සංවිධාන එකම වහලක් යටතේ හමුවීමට මෙහිදී කර්මාන්ත පාර්ශ්වකරුවන්ට, ගනුදෙනුකරුවන්ට මෙන්ම මහජනතාවට ද අවස්ථාව හිමිවූහග ප‍්‍රදර්ශන භූමියේ පිහිටා තිබූ SMR Consolidated හි ප‍්‍රදර්ශන කුටිය නැරඹීම සඳහා බොහෝ පිරිසක් පැමිණි අතර එහිදී ඔවුන් වෙනුවෙන් Good Oil, Coco Fry,
Centuries, Fry It, Good Bake සහ Coco Organic ඇතුළු දේශීය හා අපනයන සන්නාම රැසක් ප‍්‍රදර්ශනය කිරීමට සමාගම කටයුතු කරන ලදී.
මෙම ප‍්‍රදර්ශන කුටිය හරහා විවිධ වර්ගයේ පොල්තෙල් ප‍්‍රභේද හා ඒවායේ ගති ලක්ෂණ, සෞඛ්‍ය ප‍්‍රතිලාභ හා මුල්‍යමය වාසි මෙන්ම, ආහාර සැකසීමේදී ගත හැකි තෙල් භාවිතයේ විවිධ ශිල්පීය ක්රම පිළිබඳව මෙහිදී දැනුවත් කරන ලදීග තවද තෙල් සහ මේද පරිභෝජකයින් මෙන්ම ව්‍යාපාර නිෂ්පාදන සඳහා යොදාගනු ලබන පොල්තෙල් සහ විවිධ ක්රම පිළිබඳව දැනුවත් කිරීමට සහ සිය සමාගමේ නිෂ්පාදන සන්නාම පිළිබඳ මහජනතාවට අව‌බෝධයක් ලබා දීමට SMR Consolidated එහිදී කටයුතු කළේය.
1960 වසරේදී පමණ සේන මිල්ස් නමින් කුඩා පරිමාණ පොල් තෙල් මෝලක් ලෙස ආරම්භ කළ SMR Consolidated එතැන් සිට ආහාරයට ගත හැකි තෙල් නිෂ්පාදනය සහ පිරිපහදු කිරීම සඳහා සිය ව්‍යාපාරය ඉදිරියට ගෙන යමින් වර්ධනයේ සහ ව්‍යාප්තියේ තිරසාර හා ස්ථාවර ගමනක් සනිටුහන් කිරීමට සමත්ව සිටී. 1997 වසරේදී SMR විසින් ශ‍්‍රී ලංකාවේ ප‍්‍රථම අඛණ්ඩ හා භෞතික ආහාරයට ගත හැකි තමන්ගේම තෙල් පිරිපහදුවක් පිහිටුවන ලදී. ආරම්භයේ සිටම ගුණාත්මකභාවය හා විශිෂ්ටත්වය වෙනුවෙන් කැපවී කටයුතු කළ SMR හි නිෂ්පාදන අපනයන වෙළෙ`දපොල තුළ ඉහළ ඉල්ලූමක් පවතී. BRCGS, FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, GMP ආහාර සුරක්ෂිතතා කළමනාකරණ සහතික ද, Organic, Kosher නිෂ්පාදන සහතික මෙන්ම Sedex, Fair-trade වැනි සාධාරණ වෙළඳාම පිළිබඳ සහතිකයන්ද හිමි කරගෙන සිටින SMR Consolidated සමාගම සිය නිෂ්පාදන මහාද්වීප 6ක් පුරා රටවල් 35කට අධික සංඛ්‍යාවක් වෙත අපනයනය කරමින් විදේශ විනිමය මෙරටට හිමි කරදීමට මහත් වෙහෙසක් ගනිමින් සිටියි.
2022 Pro food, Propack and Agbiz සඳහා SMR Consolidated ඉදිරිපත් වීම පිළිබඳව අදහස් දැක්වූ එහි උපාය මාර්ගික ව්‍යාපාර සංවර්ධන ප‍්‍රධානී දීමන්ත නානායක්කාර මහතා ‘‘ගෝලීය වශයෙන් බොහෝ වෙළෙඳ ප‍්‍රදර්ශන හා සම්මේලන සඳහා එක්ව ඇති අප ආයතනයට ශ‍්‍රී ලංකාවේ විශාලතම කෘෂිකර්මාන්තය පදනම් කරගත් සකස් කළ ආහාර ඇසුරුම්කරණ ප‍්‍රදර්ශනයට එක්වීමට ලැබීම පිළිබඳව ඉතාමත් සතුටු වන අතරල මෙහිදී අප විසින් දිනාගත් ගනුදෙනුකරුවන්, පාර්ශ්වකරුවන් හා මහජනතාව සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් අපට ලැබුණු ධනාත්මක ප‍්‍රතිචාර ඉතාමත් වැදගත් වෙනවාග අප මේ මොහොතේ අපේ නිෂ්පාදන අන්තර්ජාතික වෙළෙඳපොළ වෙත අපනයනය කරමින් ආහාරයට ගත හැකි පොල්තෙල් හා ඒ හා රැඳී අනෙකුත් නිෂ්පාදන සන්නාම සහිතව අන්තර්ජාතික වෙළඳපොළ තුළ ශක්තිමත්ව ඉදිරියට යමින් සිටිනවාග මේ වනවිටත් ඇතැම් රටවල ප්‍රියතම සන්නාම බවට පත්ව ඇති අප නිෂ්පාදන ලෝකයේ අනෙකුත් රටවල ද ප්‍රියතම සන්නාම බවට ස්ථානගත කිරීම සඳහා අප වෙහෙසෙමින් සිටිනවාග ඒ සියලූ දේ තුළින් ශ‍්‍රී ලංකාවට හා ලෝකයට හොඳම පොල්තෙල් සහ අනෙකුත් ආහාරමය තෙල් ලබා ගත හැකි බවට සහතික කිරීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.’’ යනුවෙන් පැවසීය.
මෙහිදී SMR Consolidated වෙළෙඳ කුටියේදී වෘත්තීයමය සූපවේදීන්ගේ සහභාගීත්වයෙන් විශේෂ සූපවේදී සැසියක්ද පවත්වනු ලැබූ අතර විවිධ වර්ගයේ පොල් තෙල් සහ අනෙකුත් ආහාරයට ගත හැකි තෙල් වර්ග භාවිත කිරීම සඳහා වට්ටෝරු සහ ශිල්පීය ක්රම පිළිබඳ දැනුම බෙදා හදා ගන්නා ලදීග එහිදී සෞඛ්‍ය උපදෙස් සමඟින් පැමිණි සිටි භාවිතා කරන්නන් සමඟ අදහස් හුවමාරු කර ගැනීමේ අවස්ථාවක්ද උදා කර දී තිබිණ.
පොල්තෙල්වල වටිනාකම සහ එහි සෞඛ්‍ය ප‍්‍රතිලාභ පිළිබඳව ජනතාව දැනුවත් කිරීම සඳහා වෙනත් විවිධ දැනුම බෙදා හදා ගැනීම හා අධ්‍යාපනික සැසියක්ද මෙහිදී පැවැත්විණ.
The post SMR, 2022 Pro food, Propack and Agbiz හිදී මහජනතාව සහ කොටස්කරුවන් සමඟ එක් වෙයි appeared first on Adaderana Biz Sinhala | Sri Lanka Business News.
Source From biz.adaderana
Author: Bizweb2 Bizweb2
#SriLanka #News #lka